小鍋ひとつde簡単♪トリュフチョコレート^_^ レシピ・作り方

小鍋ひとつde簡単♪トリュフチョコレート^_^
  • 約15分
  • 500円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
お菓子の空き缶を再利用♪
小鍋ひとつと、簡単に出来ます^_^

材料(30個分人分)

  • ミルクチョコレート 150g
  • ビターチョコレート 100g
  • ラム酒 大さじ1
  • 生クリーム 70cc
  • 純ココア 適量

作り方

  1. 1 小鍋に、ミルクチョコレートを手で割り入れ、生クリームを加え、
    とろ火で、3分、
    クリーミーになるまで、混ぜ合わせます。
    火を止め、ラム酒を加え、かき混ぜます。
  2. 2 お菓子の空き缶に、クッキングシートをひき、1を流し込みます。
    蓋をして、冷蔵庫で3、4時間、冷やします。
    小鍋は、洗わずに置いて置きます。
  3. 3 2を冷蔵庫から、取り出し、
    クッキングシートを引いたまま、2cm角の格子切りに、切ります。
  4. 4 お菓子の空き缶に、クッキングシートをひき、ココアを入れて、おきます。
  5. 5 小鍋に、ビターチョコレートを、手で割り入れ、
    とろ火で、2分、加熱します。
  6. 6 3を1つずつ、お箸で、取り、5の中にいれ、
    絡めたら、直ぐに、ココアをまぶします。
    冷蔵庫で、1時間位、冷やせば、出来上がりです^_^

きっかけ

バレンタインなので。

おいしくなるコツ

チョコレートは、水気厳禁です。 小鍋を洗わずに、置いておく理由の1つです。 もう1つは、手抜きかな^_^

  • レシピID:1650010773
  • 公開日:2019/02/06
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2020/02/10 00:18
    小鍋ひとつde簡単♪トリュフチョコレート^_^
    美味しかったです(^o^)

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