とろ〜りチーズ入り♪ご飯に合うクリームシチュー♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉とジャガイモは、一口大に切ります。
玉ねぎと人参は、3mm幅の半月切りにします。 - 2 鍋に油をひき、鶏肉と玉ねぎを中火で5分炒めます。
- 3 水と人参、ジャガイモを加え、中火で15分、煮込みます。
- 4 火を止め、市販のルーを加えて、弱火で5分煮込みます。
- 5 豆乳と、冷凍ブロッコリーを加え、弱火3分煮込みます。
- 6 とろけるチーズと醤油を加え、弱火で1分、煮込めば出来上がりです^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
おいしくなるコツ
とろけるチーズを加えたら、焦がさないように、かき回し続けた方が、美味しい思います^_^
- レシピID:1650010753
- 公開日:2019/02/01
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