豚肉と しみしみレタスの炒め煮^_^ レシピ・作り方

豚肉と しみしみレタスの炒め煮^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
レタスがたっぷり食べられます^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • ニンジン 1/2本
  • レタス 1/2個
  • 酒☆ 大さじ1
  • シャンタン☆ 小さじ1
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1
  • 醤油☆ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ニンジンは、長さ3cm、幅2mmに切ります。
    レタスは、一口大にちぎっておきます。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉とニンジンを
    中火で3分炒めます。
  3. 3 レタスと☆の調味料を加え、蓋をして、
    中火で5分炒めます。
  4. 4 蓋を取り、中火で3分、
    炒めれば出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

最初に、蓋をして、レタスの水分で、具材を柔らかくします。 次に蓋を取り、レタスに味を染み込ませるようにすると、美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650010698
  • 公開日:2019/01/04
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豚こま切れ肉・切り落とし肉しょうゆその他のだしレタスにんじん
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