片栗粉をジャガ芋で❤ロースハムと小松菜の煮物♪ レシピ・作り方

Name: 片栗粉をジャガ芋で❤ロースハムと小松菜の煮物♪
Total time: 10 min
Yield: 約２
Ingredients: ■水 １．５カップ; ■削り節 ひとつまみ; ■醤油 小匙１位; ■あら塩 ひとつまみ; ロースハム薄切り ４枚; 小松菜 ２茎位; ジャガ芋（皮は剥く） ４分の１個

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

最後にジャガ芋を摩り下ろして混ぜると、とろみが❤・・❤

みんながつくった数 1件

材料（約２人分）

■水: １．５カップ

■削り節: ひとつまみ

■醤油: 小匙１位

■あら塩: ひとつまみ

ロースハム薄切り: ４枚

小松菜: ２茎位

ジャガ芋（皮は剥く）: ４分の１個

作り方

1

■を鍋に入れ、強火で点火。ハムを食べ易く切って加える。小松菜を３ｃｍ幅程度に切って加える。
★火加減が強いと感じたら弱めます。
2

ジャガ芋を摩り下ろして混ぜる。とろみが付いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガ芋は縦半分に切り、半分だけ皮を剥き、皮を剥いた部分を摩り下ろすと、持ちやすくていいです。

きっかけ

熱に強いビタミンが摂取できるジャガ芋を片栗粉代わりに使ってみました。

公開日：2018/12/15

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪