豚肉とキャベツのオイスターソース炒め^_^ レシピ・作り方

豚肉とキャベツのオイスターソース炒め^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
キャベツをたっぷり食べれます^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • タマゴ 2個
  • 酒☆ 大さじ1
  • オイスターソース☆ 大さじ1
  • かつお節 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは1cm幅のザク切りにします。
    玉ねぎは2mm幅の半月切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉とキャベツ、玉ねぎを蓋をして中火で5分炒めます。
  3. 3 ☆の調味料を加え、中火で3分炒めます。
  4. 4 ボールに卵を割りほぐし、
    3に回しかけ全体に絡めるように、弱火で2分炒めます。
  5. 5 お皿に盛り付け、かつお節をまぶせば出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

キャベツは、蓋をして蒸らし焼にすると、キャベツの甘みが出て美味しいと思います。

  • レシピID:1650010586
  • 公開日:2018/11/26
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉かつお節(鰹節)その他のソース玉ねぎキャベツ
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