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ニンニク要らず!豚バラとナス炒め^_^ レシピ・作り方

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ぷーにゃん
ニンニク要らずです♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豚バラブロック
250g
ナス
2本
ニラ
1束
酒☆
大さじ2
醤油☆
大さじ1
みりん☆
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉は、1cm幅に切ります。
    ナスは、5mm幅に、斜めに切り、水にさらしておく。
  2. 2
    ニラは、5cm幅に切っておく。
  3. 3
    フライパンで、豚バラを中火で、両面を5分焼きます。
    ナスとニラを加えて、☆の調味料を
    加えて、5分焼いたら、出来あがり。

おいしくなるコツ

ニラは、最後に入れると良いです。

きっかけ

ニンニクの変わりに、ニラを使ったら、どうかと思って作ってみました^_^

公開日:2018/05/12

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め300円前後の節約料理簡単豚肉料理なす全般豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/07 14:57
トロンとしたナスが旨みを吸っておいしかったです。
じゃんじゃん0813
ありがとうございます^_^

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