減塩！？高野豆腐＆きくらげ❤根菜煮♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 豆腐は板状に、キクラゲは一口大に切る。鍋に入れる。人参は乱切り、タマネギはクシ型半分に切って鍋に入れる。じゃが芋は一口大に切って鍋に入れる。水を加えて蓋をし、強火で点火。
- 2 ★ブクブク煮立たせるので、少し水から飛び出ていても大丈夫ですが、根菜を先に鍋に入れると安心です。
-
3
充分沸騰したら■を加える。蓋をして、かなり沸騰したら弱火で根菜に、ほぼ火が通るまで煮る。
★ここで味見も可ですが、野菜などのエキスが出た味のイメージは少し難しいかもしれません。 - 4 そのまま一晩置く。食べる際に温め直す。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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