ハートな煮込みラーメン♪(キャベツ&卵ほか) レシピ・作り方

ハートな煮込みラーメン♪(キャベツ&卵ほか)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
可愛いので、おもてなしにも❤・・❤食材3つを煮込むので、栄養面もアップ♪

材料(1人分)

  • ■ラーメン(乾麺) 1人前
  • ■ラーメン付属の粉末スープ 1食分
  • ■水 320cc
  • ■冷凍コーン ひと握り
  • キャベツ 60g位
  • 小、1個
  • 板海苔 合鴨が乗る位
  • スモーク合鴨パストラミ 2切れ(25g)

作り方

  1. 1 小鍋に■を入れて強火で点火。キャベツをザク切りして加える。沸騰したら麺を裏返したり、キャベツの上下を変えたり、火が通り易くする。
  2. 2 海苔をハート型に切る。
  3. 3 1.が煮え立ったら卵を割り入れる。黄身を崩すようにして卵に火を通し、丼に移す。中央に2.を乗せ、上に合鴨を乗せたら出来上がり。

きっかけ

しっかりした良質の海苔に当たったので、ハート型に切ってインパクトがあるラーメンを作りました。

おいしくなるコツ

水が少ないようですが、問題ありません。スープが少ない方が、麺がこんもりして海苔など乗せ易い気がします。

  • レシピID:1650009510
  • 公開日:2017/04/14
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カテゴリ
インスタントラーメン料理のちょいテク・裏技ごはんのおもてなし料理昼食の献立(昼ごはん)醤油ラーメン
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料理名
ハートな煮込みラーメン♪(キャベツ&卵ほか)
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