納豆ご飯を美味しく❤紅生姜&沢庵&オクラ&ゴマ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜておく。
- 2 オクラに塩を振って、まな板の上でゴリゴリ転がし、流水でザッと洗う。ヘタを切り落とし小口切りする。
- 3 ■を混ぜて丼に入れ、1.2.を乗せる。沢庵を添え、そこにゴマを振って出来上がり。
きっかけ
納豆も出来るだけ食べるようにしている食材で、飽きないように工夫する事も多いです。
おいしくなるコツ
オクラは、まな板の隅の方で洗わないまま板ずりして、洗ってからまな板中央で切っています。抵抗がある場合は勿論、先に洗ってから板ずりします(洗ってないオクラを板ずりした場所で切る事は一応していません)。
- レシピID:1650009320
- 公開日:2017/02/25
関連情報
![ジョン・リーバス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ac5d10b45b239ef759907e987c011db9fcbfe8f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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