お財布に優しい＊もやしの中華サラダ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作って、潰す。
- 2 きゅうりは細切りにし塩もみして洗い絞っておく。
-
3
もやしは洗いザルにあげておく。人参は細切りにする。お湯を沸かし人参を1分くらい、そのままもやしも入れ30秒ほど茹でてザルにあげ、粗熱が取れたら軽く水気を絞る。
- 4 ●の調味料を耐熱のカップに入れ、600wで30秒ほど温め混ぜる。ウェイパーを溶かす為なので溶けにくい時は延長して下さい。
-
5
ボールに全ての材料を入れる。カニカマもこの時食べやすいようにほぐして入れて下さい。●の調味料と胡麻も材料の上から回し入れ絡める。このまま少し冷蔵庫で置いといた方が味が馴染みます。
-
6
器に盛り付け出来上がり。
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