しらすと大根の葉の炒め物 レシピ・作り方

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★えみさん★
栄養満点、白ごはんによくあいます。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

しらす
100g
大根の葉
1本分
白ごま
一つかみ
赤唐辛子(小口切り)
1本分
●醤油、酒、砂糖
各大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    大根の葉は1cmくらいの大きさに切る。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し、赤唐辛子を入れひと混ぜ、しらすを入れひと混ぜ、大根の葉を入れひと混ぜする。
  3. 3
    2がしんなりしたら●を入れ水分を飛ばすように炒める。
    器に盛り付け、白ごまを散らし出来上がり。

きっかけ

栄養たっぷりの大根の葉を捨てるのはもったいなくて

公開日:2017/03/26

関連情報

カテゴリ
大根簡単魚料理簡単夕食簡単おつまみしらす

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/02/02 21:53
ご飯がすすみます 野菜高騰で大根葉も無駄にできません
おはなぽん
レポありがとうございます。 作っていただき嬉しいです。

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