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しらすと大根の葉の炒め物 レシピ・作り方
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★えみさん★
栄養満点、白ごはんによくあいます。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
しらす
100g
大根の葉
1本分
白ごま
一つかみ
赤唐辛子(小口切り)
1本分
●醤油、酒、砂糖
各大さじ2
ごま油
適量
作り方
1
大根の葉は1cmくらいの大きさに切る。
2
鍋にごま油を熱し、赤唐辛子を入れひと混ぜ、しらすを入れひと混ぜ、大根の葉を入れひと混ぜする。
3
2がしんなりしたら●を入れ水分を飛ばすように炒める。
器に盛り付け、白ごまを散らし出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栄養たっぷりの大根の葉を捨てるのはもったいなくて
公開日:2017/03/26
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しらす
このレシピを作ったユーザ
★えみさん★
つくったよレポート(
1
件)
2018/02/02 21:53
ご飯がすすみます 野菜高騰で大根葉も無駄にできません
おはなぽん
レポありがとうございます。 作っていただき嬉しいです。
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