豚肉のバターしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- とんかつ用豚肉 3枚
- オリーブオイル（マリネ用） 小さじ1
- りんご酢（マリネ用） 小さじ1
- にんにく スライス（マリネ用） 一片
- 塩コショウ（マリネ用） 適量
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 大根おろし 大さじ3
- キャベツ（つけ合わせ用） 適量
作り方
-
1
豚肉をマリネ用調味料で漬けこみ冷蔵庫で30分～寝かせます。
-
2
フライパンにバターを入れ、弱めの中火でマリネした豚肉を焼きます。焼き色がつき始めたら火を弱め醤油を入れて30秒程煮詰める。
大根おろしをのせていただきます。
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