パンにもご飯にも♪ひよこ豆のトマト煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
今回はトマトピューレを使いましたが、トマト缶やフレッシュなトマトでもOK!
-
2
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
オリーブオイル（小１）フライパンに引き玉ねぎ、人参を炒める。
玉ねぎ、人参がしんなりしてきたら、カレー粉、ベジタブルブイヨン、ひよこ豆を加える。
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3
トマトピューレ全体になじませ、ローリエを入れ一煮立ち。最後に塩、胡椒で味を調整する。
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- 料理名
- トマト煮込み、豆
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汁気を飛ばせば、サンドイッチの具としても大活躍です！