茎丸ごと❤ブロッコリー＆生ハム＆茹で卵のサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ブロッコリー「房」部分 半個分
- ブロッコリー「茎」部分 １個分
- 塩 ひとつまみ
- 生ハム切り落とし ９０ｇ位
- 茹で卵 １個
- ☆マヨネーズ 大匙山盛り２位
- ☆無糖ヨーグルト 大匙１位
- ☆胡椒（挽きたてがお勧め） 少々
作り方
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1
茎は一番下の１ｃｍ位は切り捨てる。残りは薄く輪切り。房は小房に切る。鍋に入れて、茎が被る程度の水（分量外）と塩で茹でる。
★房は飛び出ていても大丈夫です。 -
2
ボウル等に生ハムを千切って入れる。卵を潰して☆も加えて混ぜる。ザルで湯切りした１．を混ぜて出来上がり。
★卵は握り潰すと早いです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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