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にんにく醤油で❤牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
2020年6月24日ピックアップされました!時間は5分程度です❤・・❤トマトは炒めたりして繊維を壊した方が栄養の吸収が良いという説があります♪
みんながつくった数 108

材料(2人分)

牛肉切り落とし(早くて安い)
120g位
きゅうり
1本
トマト
小、1個
生姜(皮付きOK)
1欠片
☆にんにく醤油
大匙1
☆砂糖
ひとつまみ
炒め用油
大匙1位
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作り方

  1. 1
    フライパン強めの火で油を入れる。肉を食べ易く切って加え、広げる。キュウリを乱切りして加える。やや火を弱め、肉は裏返す等して均等に火が通るようにする。生姜を摩り下ろしながらかける。
  2. 2
    トマトを8つ程度にクシ型に切って加える。☆で味付けして出来上がり。

おいしくなるコツ

隠し味の砂糖は合います。トマトは余り熟していない方が崩れません。

きっかけ

牛肉の炒め物を、サッパリとした味で作りました。

公開日:2016/09/13

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めトマト全般300円前後の節約料理フライパンだけでおつまみにんにく醤油
関連キーワード
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料理名
にんにく醤油で❤牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!

つくったよレポート( 26 件)

2024/07/26 01:00
夏らしくて彩も良くて美味しかったです(*´∇`*)ごちそうさまでした♪ポチ♡
のん786(返レポお休みします)
頂いたレポが、100を超えて、ポチにも盛り上がる↑胡瓜を炒めるのは、、、って人は、皮を剥く事を勧めるけど、夏っぽくてイイよね♡牛肉は旨いw感謝♡ラヴュ~
2022/08/08 11:31
きゅうり、トマトのレシピに悩んでました。 スタミナもつき、助かります。 ありがとうございました!
たぃちゃんママ
いらっしゃいませ~♪レポ有難う♡サラダだけじゃ飽きますしね❤・・❤ニンニクも、その都度切るより、醤油漬けしとくと早いです↑レシピ内で、6分と入れてヒット多数w♡

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