ダシダで❤中華丼風ヘルシーご飯♪(卵なし) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
管理栄養士さんは、この位な塩分と肉の量みたいです❤・・❤材料は、レストランの中華丼と違うのですが美味しいです♪
みんながつくった数 14

材料(1人分)

温かいご飯
1膳
もち豚こま肉(他の豚肉でも)
50g
ピーマン(種は食べられる)
半個
赤パプリカ
8分の1個
しめじ
半袋(100g弱)
キャベツ
1枚
ダシダ
大匙半
炒め用油
大匙半
☆片栗粉
大匙1
☆水
大匙4

作り方

  1. 1
    フライパン弱火で油を入れる。肉を小さく切って加え、広げる。
  2. 2
    ピーマンとパプリカを長さ半分の千切りにして加える。シメジをバラバラにして加える。キャベツをピーマンの倍程度の幅に切って加える。ダシダを加えて混ぜる。
  3. 3
    肉がこんがりして、キャベツが透けたら火を止め、☆を混ぜたものでとじる。皿によそったご飯にかけて出来上がり。
  4. 4
    ★片栗粉で失敗したくない場合は、水の量を増やします。固まったと思った後から湯を足して伸ばしても誤魔化せます。
    ★キャベツ芯は、繊維と逆方向に薄く切る等すれば、抵抗無く食べられます。

おいしくなるコツ

減塩の必要が無い場合は、ダシダを倍にしたり、塩を加えて美味しくお召し上がり下さい(減塩生活は、塩ひとつまみを減らす所からだそうです)。

きっかけ

中華丼をアレンジしました。

公開日:2016/09/01

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり血圧が高めの方ごはんのおもてなし料理豚丼中華丼
関連キーワード
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料理名
ダシダで❤中華丼風ヘルシーご飯♪(卵なし)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 6 件)

2022/12/21 16:45
とても美味しく頂きました♪
Ena*
いらっしゃいませ~♪レポ有難う♡卵なしで作ってくれたんですか!?(個人的に喜w)❤・・❤は、アレンジも歓迎↑プロフ欄に注意してて下さいネ♡メリクリ~!
2022/11/22 12:57
ジョンリーさん、いつもアリガトウ。彩りきれいで食欲出るわ〜(^^)味付けもダシダだけで簡単楽ちんだったし美味しかったよ( ^ω^ )
しんじぃ0521
彩りは、1皿ご飯の時は、余計に注意してる、、、エサっぽくならないようwダシダ活用、嬉しい♡入れ過ぎると気持ち悪くなるので、必然的に減塩可↑wポチにも感謝❤・・❤

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