簡単タレで❤すき焼き用牛肉のソテー♪(タマネギ) レシピ・作り方

簡単タレで❤すき焼き用牛肉のソテー♪(タマネギ)
  • 約10分
  • 1,000円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ステーキ用より、焼き加減や焼き色など細かい気配りが要らなくて、しかも早いです❤・・❤

材料(1人分)

作り方

  1. 1 タマネギを摩り下ろして醤油を混ぜ、タレを作っておく。
    ★タマネギは半個用意して半分に切り、真ん中まで摩り下ろしたらもう片方を摩り下ろして、合わせて4分の1個分にすると楽です。
  2. 2 フライパン中火で牛脂を入れる。ズッキーニを輪切りにして、牛脂を動かして脂を出し、入れる(焼き色が付いたら裏も焼く)。
  3. 3 トマトのスペースを残して肉を広げる。トマトをクシ型4つ程度に切って種を除き加える。肉は両面色良く焼く。トマトも両サイド焼く。皿に移してタレをかけて出来上がり。

きっかけ

ステーキは好きですが、焼き加減を失敗したくないので、すき焼き肉をソテーしました。

おいしくなるコツ

トマトの種が入ると、水っぽくなるので除いています。牛脂は入れっぱなしで、適度に動かして脂を出して焼いています。中火では恐い場合、弱めの火で焼けます。

  • レシピID:1650008812
  • 公開日:2016/08/01
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カテゴリ
ステーキ玉ねぎお疲れ気味の方フライパンだけでおつまみお肉に合うタレ
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料理名
簡単タレで❤すき焼き用牛肉のソテー♪(タマネギ)
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(4件)

  • amnos73
    amnos73
    2024/06/22 07:16
    簡単タレで❤すき焼き用牛肉のソテー♪(タマネギ)
    ご飯の上にのせて・・・
    「のっけ弁」にしました
    ご馳走様でした
  • 結后
    結后
    2018/12/26 19:34
    簡単タレで❤すき焼き用牛肉のソテー♪(タマネギ)
    タレ美味しい❤玉ねぎソース好きだから好みの味だった(*^_^*)久しぶりに5分じゃないレポwお肉はカルビだけどw年末スペシャルレポ行きます★☆
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2018/07/06 21:34
    簡単タレで❤すき焼き用牛肉のソテー♪(タマネギ)
    ジョン・リーバス
    さん今晩は~★
    暑さでバテ気味なので
    奮発しました(笑)
    玉ねぎダレ美味しいね
    ご馳走様でした♡
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2017/01/08 09:19
    簡単タレで❤すき焼き用牛肉のソテー♪(タマネギ)
    おはよう✲◕‿◕✲
    厚切りステーキで作った~^^
    玉葱の旨みがめちゃ美味しかったよ~❤^^❤少しレアだったけど美味で御座いますぅ❤素敵レシピに心から感謝❤^^❤

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