早くてヘルシー!黒豆もやしで❤たらこバター炒め♪ レシピ・作り方
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材料(約3人分)
- バター 2欠片
- ピーマン(種も食べられる) 1個
- 黒豆もやし(普通のもやしでも) 1袋
- たらこ切子(安くて扱いが楽) 細め、10cm分位
- 胡椒(粗引きが美味しい) 少々
作り方
- 1 フライパン中火でバターを入れる。ヘタを取ったピーマンを千切りして(細め)加えてバターを広げる。モヤシを加える。タラコを1cm程度に千切って加える。
- 2 タラコをほぐす感じで炒める。タラコとピーマンに火が通ったら皿に移し、胡椒をかけて出来上がり。
きっかけ
黒豆モヤシを見つけたので、シンプルなソテーにしました。
おいしくなるコツ
種を食べているのは、皮や種にも栄養があると聞いた事がある為です。今回は使っていないパプリカの場合は、大きくてかたい気がするので食べていません。
- レシピID:1650008756
- 公開日:2016/07/06
関連情報
![ジョン・リーバス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ac5d10b45b239ef759907e987c011db9fcbfe8f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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