ポテトサラダに飽きたら❤半分は薩摩芋で♪（パセリ） レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 茹でたてジャガ芋（皮付きＯＫ） 小、１個（１００ｇ位）
- 茹でたてサツマ芋（皮付きＯＫ） 小、半本（１１０ｇ位）
- ☆無糖ヨーグルト 大匙１
- ☆マヨネーズ 大匙２
- ☆胡椒（挽きたてが美味しい） 少々
- 人参輪切り（皮付きＯＫ） 薄、３枚
- きゅうり ４分の１本
- パセリ（タマネギ少々でも） ７つ位
- 塩 ひとつまみ
- ビアハム ２枚
作り方
- 1 芋２種を一緒にフォーク等で潰し、☆で味付け。
- 2 人参は細く切る。キュウリは縦２つに切って薄く斜め切り。パセリは刻む（大きめや不揃いでＯＫ）。塩で揉む。１．に混ぜる。
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3
皿に移す。３つに切ったハムを重ねて１ｃｍ程度に切り、適度にほぐして乗せて出来上がり。
★「適度」は、サンプル画像をご参考に散らしてみて下さいね。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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kaede*2020/05/06 13:28
いつものポテトサラダにさつまいもの甘味があってさらに美味しく作れました♪ご馳走様でした。レシピありがとうございました(^^)
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