なすの挟み焼き♡甘辛オイスターソースだれ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ●の材料を全て混ぜ合わせてタレを作っておきます。
-
2
ボウルにみじん切りにした玉ねぎと、とりミンチ、
塩コショウ、たまご、片栗粉を入れよく混ぜ合わせタネを作っておきます。 - 3 なすは、1㎝くらいの幅の輪切りにして、2で作ったタネを適量挟んでいきます。
- 4 フライパンにサラダ油をひいて、茄子を両面焼き色がつくまで焼いたら、1で作っておいたタレを回し入れ、蓋をして5～7分蒸し焼きにしたら完成です。
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