簡単にインド料理店風❤ほうれん草のカレー♪ レシピ・作り方

Name: 簡単にインド料理店風❤ほうれん草のカレー♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ☆ココナッツオイル 小匙３; ☆クミンシード、ガラムマサラ 各、３振り位; 新タマネギ 小、半分; ほうれん草 ４株; 水 １５０ｃｃ; ■粉末カレールウ（固形でも） 大匙２強; ■メープルシロップ 大匙半; モッツァレラチーズ ３５ｇ位

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約15分
100円以下

ジョン・リーバス

ギリギリ１００円です❤・・❤溶けたモッツァレラチーズが気分です♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

☆ココナッツオイル: 小匙３

☆クミンシード、ガラムマサラ: 各、３振り位

新タマネギ: 小、半分

ほうれん草: ４株

水: １５０ｃｃ

■粉末カレールウ（固形でも）: 大匙２強

■メープルシロップ: 大匙半

モッツァレラチーズ: ３５ｇ位

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作り方

1

☆を鍋弱火にかける。みじん切りしたタマネギを加える。焦げない程度に混ぜながら、ほうれん草を１ｃｍ位に切って加える。葉が完全にしんなりするまで炒める。
2

水を加える。強火にし、沸騰後やや弱め、５分程度煮る。■で味付け。お皿に移し、スライスしたチーズを乗せて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時短の為に、タマネギの炒め時間が短いですが、３０分位炒めると美味しさが違うようです。隠し味のメープルシロップでカバーしています。

きっかけ

インド料理店でよく食べるカレーを簡単に再現しました。

公開日：2016/05/13

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！