5品目•はんぺんと桜エビの野菜サンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（８枚切り） ２枚
- はんぺん（大判サイズ） 1/4枚
- 桜エビ カレースプーンに、ひと盛り程
- 胡瓜 1/3本
- チーズ（KRAFT切れてるチーズ使用） ２枚
- ＊調味料＊
- 塩 適量（胡瓜の塩揉み分も含む）
- 砂糖 ひとつまみ
- 麺つゆ 小さじ１
- 酢 小さじ２
- 粒マスタード 小さじ山盛り１杯（多めが美味）
- オリーブオイル 大さじ１
- ブラックペッパー 適量（多めが美味）
作り方
-
1
← 材料はこんな感じです！
①胡瓜に塩をして、良く揉み、水気をしっかり切って置いておく。
- 2 ②はんぺんは、グリルで焼き目をつけ、細かめにカットしておく。
- 3 ③桜エビを、オリーブオイルで香りがたつまで炒める。
-
4
④角切りにしたチーズと①〜③を、すべて混ぜる。※この時③の桜エビはオリーブオイルごと入れる。
- 5 ⑤ ④に、砂糖、ブラックペッパー、酢、麺つゆ、粒マスタードを入れて味付けする。お好みで、塩で味をととのえて下さい。
-
6
⑥ ⑤をパンに挟んで完成！パンは焼かずに、耳はカットしています。
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