パーティーにおすすめ！簡単カップオムライス レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ウィンナーを粗めのみじん切りにする。
- 2 ⑴の玉ねぎとにんじんをレンジでチンする。600W1分くらい。
-
3
割った卵にマヨネーズを入れてかき混ぜる。
フライパンにオリーブオイルをひき、油が温まったら卵を入れてかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。できたら一旦お皿に上げておく。 - 4 フライパンに玉ねぎ、にんじん、ウィンナーを入れて軽く炒める。
-
5
⑷に火が通ったらケチャップを入れて炒める。ケチャップが全体に行き渡ったらご飯を投入。ご飯にケチャップが絡むまで混ぜながら炒める。
塩・こしょうで味を整える。 - 6 ⑸をカップに盛り付け、その上にスクランブルエッグを乗せ、ドライパセリを散らす。
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