パストラミビーフで炒飯♪（小松菜＆えのき＆卵ほか） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯
- １膳
- 卵
- １個
- えのき茸
- 根元の直径で２ｃｍ位
- パストラミビーフスライス
- 小、薄、４枚
- 小松菜
- ５本位
- トマト
- 小、４分の１個
- きゅうり斜めスライス
- ２枚
- ＊洋風だし（コンソメ等）
- 小匙半位
- ＊塩胡椒（挽き立てが美味しい）
- 少々
- 炒め用油
- 大匙１位
作り方
-
- 1
- フライパン弱めの火で油を入れる。エノキを長さ３つ程度に切ってバラバラにして加える。卵を割りいれ、軽く混ぜる。ご飯を加えて混ぜる。ハムを千切って加える。
-
- 2
- 小松菜を３ｃｍ程度に千切って加える。＊で味付け。
★味付けの間に炒め終わりますので、各工程で丁寧に炒める必要はありません。「加える」となっている所は、本当に「加える」だけでＯＫ。
-
- 3
- お皿に移し、クシ型半分にしたトマトとキュウリを飾って出来上がり。
おいしくなるコツ
何か加える場合は、タマネギが合います。
きっかけ
味が好きなので、パストラミビーフで栄養の事も考えて炒飯を作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません