鶏キムチ酒蒸し＆キノコ❤ヘルシーモーニングセット♪ レシピ・作り方

Name: 鶏キムチ酒蒸し＆キノコ❤ヘルシーモーニングセット♪
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: カンパーニュ（他のパンでも♪） ２枚; マーガリン 小匙２位; いちじくジャム（他のジャムでも♪） 小匙山盛り１位; グレープフルーツ（他の果物でも♪） １２分の１個; 無糖ヨーグルト 大匙４; カボチャの種（ナッツ） 数粒; サルタナレーズン（普通のレーズンでも♪） 数粒; ☆酒 大匙１位; ☆塩胡椒（挽き立てが美味しい♪） 少々; ☆白菜キムチ 大匙山盛り２位; ☆鶏もも肉（胸肉でも♪） １００g位; ☆舞茸（他のキノコでも♪） 親指と人差し指の輪位; ☆マッシュルーム（他のキノコ可♪） ３つ; きゅうり（レタス等でも♪） ３分の１本; 補足：☆が酒蒸し材料です

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約15分
300円前後

ジョン・リーバス

歯磨きは余り口臭予防にならないので、ミントや薔薇のサプリを利用しています❤・・❤今回は、カンパーニュやマッシュルームでオシャレ度アップ♪

みんながつくった数 3件

材料（１人分）

カンパーニュ（他のパンでも♪）: ２枚

マーガリン: 小匙２位

いちじくジャム（他のジャムでも♪）: 小匙山盛り１位

グレープフルーツ（他の果物でも♪）: １２分の１個

無糖ヨーグルト: 大匙４

カボチャの種（ナッツ）: 数粒

サルタナレーズン（普通のレーズンでも♪）: 数粒

☆酒: 大匙１位

☆塩胡椒（挽き立てが美味しい♪）: 少々

☆白菜キムチ: 大匙山盛り２位

☆鶏もも肉（胸肉でも♪）: １００g位

☆舞茸（他のキノコでも♪）: 親指と人差し指の輪位

☆マッシュルーム（他のキノコ可♪）: ３つ

きゅうり（レタス等でも♪）: ３分の１本

補足：☆が酒蒸し材料です

作り方

1

フライパンに酒を入れる。４つ程度にスライスしたマッシュルームとバラバラにした舞茸を片端に入れ塩胡椒する。一口大に切った肉を別の端に入れ塩胡椒しキムチを乗せ、蓋して弱火で１０分蒸す。
2

カップ等にヨーグルトを入れ、カボチャの種とレーズンを加えて皿に置く。グレープフルーツの皮にＶ字に切れ込みを入れて、ウサギ林檎のような飾り切りして置く。キュウリは斜め薄切りにする。
3

パンにマーガリンを塗り、オーブントースターで２分程度焼く。小さいシリコンカップ等に入れたジャムと皿に置く。
4

１．を皿に移し、キュウリで縁取るように飾って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出る汁気は、お皿に移す時にフライパンに残していますが、レタス等がベチャッとならないよう、念の為キュウリを使っています。減塩、低カロリーにしたいので、キュウリに味付けしていません。

きっかけ

油を使わずに、朝から肉を美味しく食べられるワンプレートを作りました。

公開日：2015/07/13

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪