メインディッシュ！？アメリカなチキンサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン弱火で油を入れる。広げなくてＯＫ。鶏皮をフォークで３箇所くらい深く突く。塩胡椒を揉み込む。ローズマリーを５つ程度の長さに切ってフライパンに入れる。

2. 2

   ローズマリーに乗せるように鶏を入れて油を鶏で広げる。両面の色が変わったら（片面ずつ焼く）、蓋してこんがり焼く。焼けたら火を止めて裏返しておく。裏は余熱でこんがりさせます。

3. 3

   お皿に千切ったレタスを敷く。軽く塩胡椒する。千切りした人参とズッキーニに軽く塩胡椒して乗せる。２．を油ごとかけて出来上がり。