簡単ヘルシー！ザーサイ＆大根のスープ♪（ネギ他）レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー！ザーサイ＆大根のスープ♪（ネギ他）
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 水 ２００ｃｃ; 大根 細め、２ｃｍ位; 大根の葉（萎れていてもＯＫ♪） ２本; ぶなしめじ ４分の１パック位; ザーサイ 大匙山盛り２位; ネギ １０ｃｍ位; 塩こしょう（挽き立てが美味しい♪） 少々; あれば、一味唐辛子 少々

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

ジョン・リーバス

１００円ちょっとです❤・・❤ザーサイからいい味が出て早く美味しく作れます♪

材料（１人分）

水: ２００ｃｃ

大根: 細め、２ｃｍ位

大根の葉（萎れていてもＯＫ♪）: ２本

ぶなしめじ: ４分の１パック位

ザーサイ: 大匙山盛り２位

ネギ: １０ｃｍ位

塩こしょう（挽き立てが美味しい♪）: 少々

あれば、一味唐辛子: 少々

作り方

1

鍋に水を入れ、弱火にかける。切れたものから加えて行きます。
2

大根は薄い短冊切り。皮付きＯＫです。シメジは根元を落としてバラバラにして。ネギは小口切り。ザーサイは大きいようなら切ってから。大根の葉は２ｃｍ程度に切って。大根に火が通るまで煮る。
3

塩コショウで味を整え、器に移して一味を振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

見栄えとしても一味唐辛子はお勧めですが、味的にも合います。

きっかけ

ザーサイを使っていい味を出して、ヘルシースープを作りました。

公開日：2015/05/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪