千切りキャベツを美味しく❤後入れでマリネ♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 12cm四方程度のタッパーに*を入れてマリネ液を作る。味が薄いと感じたら塩を、美味しくないと感じたら砂糖を足します。しっかりめな味にしますが、ちゃんと溶けていなくて大丈夫です。
- 2 タマネギは薄いクシ型に、トマトは縦半分に、ハムは1×2cm程度に切って1.に漬ける。一晩置く。
- 3 キャベツを極細に千切りして2.と合えて完成。2,3回に分けて合えると楽です。
きっかけ
千切りキャベツは特には美味しくないので、マリネな感じにしてみました。
おいしくなるコツ
青臭くはなりますが、キュウリも細く切って混ぜると色がグッと綺麗です。野菜を敬遠しがちな人には、ハムを増やしてあげてみて下さい。
- レシピID:1650007347
- 公開日:2015/03/30
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とらねぇちゃん2018/12/25 18:47美味しかったです♪この方法ですとキャベツもたくさん食べれますね。マリネ液の味も私好みでした。