長ネギとコーンのスープ レシピ・作り方

長ネギとコーンのスープ
  • 約15分
  • 300円前後
naokoji0912
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コーンとネギの彩りがキレイなスープです。

材料(2人分)

  • 長ネギ 1/2本
  • コーン 1/4カップ
  • 刻みパセリ 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 少々

作り方

  1. 1 鍋に水と顆粒コンソメを入れて沸騰させ、みじん切りにしたネギを加えて半透明になるまで煮込み、コーンを加えて、中火で5分ほど煮込む。
  2. 2 しょうゆと塩で調味し、器に盛って刻みパセリを振る。

きっかけ

朝ごはん用の簡単メニューとして作りました。

  • レシピID:1650006833
  • 公開日:2015/01/19
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コンソメスープ
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