フランス人が考えてくれたサーモンマリネ簡易版♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ジョン・リーバス
ジンジャーエールも入れろとの事でしたが、なしで刺身用で❤・・❤聞いただけでは想像がつきませんが、いつもと目先が違った美味しいマリネになります♪
材料（約２人分）
- 刺身用サーモン（刺身用でなくても♪） ６切れ（１００ｇ）
- ＊１００％オレンジジュース ４０ｃｃ
- ＊醤油 大匙１
- ＊はちみつ 大匙半
- グリーンリーフ（他の青菜でも♪） １枚
- レモン輪切り ２枚
作り方
- 1 ＊でマリネ液を作る。今回は刺身用なので、パックの蓋を利用しました。
- 2 １．にサーモンを平たく並べて３０分位置く。途中で一度裏返す。
- 3 お皿にグリーンリーフを敷いてサーモンを並べる。レモンを２つに切って添えたら出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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sancyu32019/04/30 07:17
オレンジジュースを使うなんてびっくり！でもサッパリして美味しかったです！ -
ビッグさん2019/04/19 21:50
いや～面白いレシピでした。オレンジジュースに生魚を漬ける！蜂蜜も？！日本人には思いつかないフランス人ならではだなぁ～と皆面白がってました。ごちそうさま -
菊丸330974082018/04/16 15:26
初めての美味しさでした。ワインに合いますね。
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