トパーズ色のゼリー♪ほんのりブランデーでスイーツ レシピ・作り方

トパーズ色のゼリー♪ほんのりブランデーでスイーツ
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
お酒が苦手な方でも美味しく召し上がれます。おもてなしにも、どうぞ。写真は、一人分です。

材料(2人分)

  • *水 300cc
  • *三温糖(普通のお砂糖でも!) 大匙2
  • *ブランデー 大匙1
  • ゼラチン 5g
  • 水切りヨーグルト 大匙1×2
  • オレンジ 2房×2

作り方

  1. 1 *を鍋に入れて沸騰させて混ぜる。味見して、甘くないと感じたら砂糖を足して下さい。ゼラチンを溶かし、火を止める。器2つに入れて、冷蔵庫で固める。
  2. 2 お皿に移す。ヨーグルトをトッピングする。オレンジの薄皮も剥いて飾る。

きっかけ

簡単で見た目も綺麗なゼリーを考えました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトに、粉砂糖など入れても良いと思います。ゼリーは、型抜きしても良いですが、飾り付けは、ざくっと3つ位に崩してあった方がキマリます。

  • レシピID:1650005482
  • 公開日:2013/11/03
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カテゴリ
ゼリー
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トパーズ色のゼリー♪ほんのりブランデーでスイーツ
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