超簡単！オクラと竹輪のダシダ炒め レシピ・作り方
材料（お弁当2人分）
- 塩茹でしたオクラ 3本
- 竹輪 2本
- ダシダ 小1/2
- 酒 小1/2
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
塩茹でしたオクラを4等分します。
竹輪は4等分の斜め切りにします。 -
2
中火で温め、油をしいたフライパンでオクラと竹輪を30秒ほど炒めたら、一旦火を止め酒とダシダを加えます。
弱火にかけ水分を飛ばしたら完成です。 - 3 お好みで、塩胡椒で味の調節をしてください。
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- カテゴリ
- 緑系のおかず
- 料理名
- オクラと竹輪の炒め物
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