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手軽で安い!カニカマ&エリンギの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
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ジョン・リーバス
松茸ご飯の季節ですが、カニカマとエリンギでも美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
米
1合
水(通常通り)
米1合分
カニカマ
6つ
エリンギ
5cm位
昆布茶
1杯分(2g)
醤油
小匙1
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作り方
1
米をといで、いつも通り水加減する。醤油と昆布茶を加えて混ぜる。エリンギは、太い場合は、縦半分に切ってから、5mm程度の薄さにスライス。重ならないように、炊飯器に入れる。
2
カニカマは、半分の長さにカットして、これも、できるだけ重ならないように乗せる。通常通りに炊飯する。
3
炊飯が済んで蒸らし終わったら、よく混ぜる。この時、カニカマは、自然にバラバラになります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
盛り付けの時に、上からエリンギが見えるようにすると、見た目が炊き込みご飯な良い感じになります。
きっかけ
安くて手軽で美味しいキノコの炊き込みご飯を考えました。
公開日:2013/09/13
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関連キーワード
炊き込みご飯
カニカマ
エリンギ
手軽で安い
料理名
手軽で安い!カニカマ&エリンギの炊き込みご飯♪
このレシピを作ったユーザ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!
つくったよレポート(
2
件)
2021/03/08 23:37
もうね、これは警部が「松茸と松葉蟹だ」って言ってしまったら、それでいいと思う!(仕入値は何十分の一だろうけど笑) 大好きな味の炊き込みご飯でした♪ありがとう!
YAMAT☆
運命の人だw豆乳パンをイチイチ買うのが面倒で、炊飯器パンでトライしようとしてた♪印刷した↑こんな事は初めてだ❤・・❤青ネギ爽やか~!気に入って貰えて嬉しい❤感謝
2013/10/07 13:13
「我が輩も、炊き込みご飯である!」と、小説家気どりでUPしちゃいました~(vv) こぶ茶いいお味~エリンギだって松茸より食感いいよね☆ 美味しかったー^^*
はなまる子♪
おおっと、はなまる子♪さん選手、以心伝心の炊き込みご飯だ~っ!しか~し、安そうに見えない!!!松茸を抜き去った~♪(笑)美味しいと言って頂けて嬉しいです~↑↑↑
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