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【ナムル】もやし レシピ・作り方
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ひとっちゃんにんぎょう
すぐにできて評判がいいです・・・
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
もやし
2袋
塩
適量
ごま油
適量
ラー油
少々
ごま
好き好き
作り方
1
もやしを洗って鍋の水に投入(未だ火はつけてません)
2
一煮立ちしたら水にさらして、強めに絞ります
3
塩・ごま油・ラー油ををもやしとともに袋に入れ、振り回します。
4
振り回すとき袋に空気を入れるのがポイントかな!
5
後はお皿に盛って出来上がり。お好みでゴマをかければおいしいよ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
混ぜるときの袋に息を吹きかけ空気を入れるのがPOINT
きっかけ
ナムルという言葉が流行りだして、子供が食べたいといったから適当に作ってみました
公開日:2013/08/11
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もやし
このレシピを作ったユーザ
ひとっちゃんにんぎょう
こんにちは! この頃料理にはまりだした50代前半のオッチャンです。 いろいろ試してみて家族に評判が良かったものを載っけていきまぁす
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/26 08:05
手軽に出来て美味しかったです♪
an8eni-p
作っていただきありがとうございます。 是非ほかのナムルも作ってみてください。
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もやし炒め
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