すぐ食べられる!片栗粉のわらび餅風♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- *水 150cc
- *片栗粉 大匙3
- *砂糖 大匙1
- *塩 ひとつまみ
- 黄な粉 大匙3
- まぶす砂糖 大匙1
作り方
- 1 *を小さい鍋に入れて溶かしてから弱火にかけつつ、大匙でグルグルかき回す。小さい透明なものが浮いて来たら、火から5cm位持ち上げて、更にかき混ぜる。
- 2 透明になり、糊のようになり、泡立つようになったら火を止めて団子の生地(かたい糊状)状態にまとめる。鍋に付いた片栗粉をまとめる感じです。
- 3 砂糖と混ぜた黄な粉をお皿などに敷いて、そこに大匙1位をすくっては落として、まぶして団子にする。落とす時は、スプーンをもう1本、別の手で持って剥がすようにすると楽です。指でもOK。
きっかけ
片栗粉で餅を作ってみたかったのですが、すぐに食べたかったので、配分を考えました。
おいしくなるコツ
遠火で作ると、だまにならないです。でも、火に近い程、早く出来ます。団子は、互いにくっついてしまうので、ひとつずつまぶすか、ちょっと大きいお皿を使うなどすると良いと思います。
- レシピID:1650005283
- 公開日:2013/08/05
関連情報
- カテゴリ
- わらび餅
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結后2015/09/23 09:37簡単で、作るのも楽しかった(^^)やわらかでとっても美味しかった❤ このわらび餅でもう1品作りました♪
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ラズベリっち2014/08/17 16:00きな粉たっぷりかけていただいたよ~!簡単に作れて本当すぐ食べれて美味しかったです^-^☆わらび餅大好き♪また作ってみるね♪ごちそうさま☆
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小太郎12122014/06/13 16:20(♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
ジョンちゃんみたいに綺麗な形作れなかった~^^;子供にお八つで出したんだけどスライムみたいだね~❤って喜ばれた。結果オーライ?w笑 -
アルプスの乙女2014/05/23 10:24ジョン・リーバス さん
こんにちは~♪
昨夜は夜更かし、
小腹が空いて、こっそりと作り、美味しく完食(笑)満足♪
ごちそうさまでした(*^_^*)