グラニュー糖でカリっと♪美味しいフレンチトースト レシピ・作り方

グラニュー糖でカリっと♪美味しいフレンチトースト
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美味しいフレンチトーストはいかがですか?

材料(1人分)

  • 食パン6枚切り 1枚
  • 1個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大1
  • グラニュー糖 3㌘
  • バター 大1

作り方

  1. 1 食パンを縦横計9等分します。

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜます。
  2. 2 1のボウルに食パンを入れ、全体をしみこませます。(表も裏も)
  3. 3 弱火で熱したフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら2のパンを入れます。

    弱めの中火にし、表面がきつね色になるまで焼きますが、この時表面にグラニュー糖をふりかけます。
  4. 4 フライパンに接している面に焼き色がついたら裏返し、グラニュー糖をふった面を焼きます。

    グラニュー糖が溶けて、綺麗なきつね色に焼けたら完成です。
  5. 5 グラニュー糖はこのようなスティックタイプのものを使用しました。

きっかけ

表面がカリっとしたフレンチトーストが食べたくて。

おいしくなるコツ

卵液が余ったら、パンの上にかけて焼いてください。 グラニュー糖をふった面を焼くときは、あまり動かさない方がいいと思います。 焦げやすいので火加減にご注意下さい。

  • レシピID:1650005065
  • 公開日:2013/05/26
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カテゴリ
フレンチトースト
料理名
フレンチトースト
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