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ひと手間でパリッとこんがり!鶏手羽先のグリル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏手羽先

    6本

  • 大1

  • 塩胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひと手間でパリッとこんがり!鶏手羽先のグリル焼き

ひと手間で見た目も最高!美味しくなります。
ぜひお試しを♪

作り方

  • 1

    鶏手羽先についている水分をキッチンペーパーで軽く拭き取り、塩胡椒します。

  • 2

    ビニール袋に鶏手羽先と酒を加え、軽く揉みます。
    そのまま冷蔵庫で30分寝かせます。

  • 3

    鶏手羽先に再度塩胡椒をし、グリルの網に重ならないように並べ加熱します。(皮を上に)

    中火で片面5〜7分づつくらいです。
    こんがり焼けたら完成です。

きっかけ

たまたまやってみたら驚くほど綺麗に焼けたので。

おいしくなるコツ

塩胡椒は多めが美味しいです。
焼き時間はご家庭のグリルに合わせて調節して下さい。
コツは鶏肉についた水分を拭き取ることと、酒をまぶす事です。

レシピID: 1650005044

公開日:2013.05.18

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つくったよレポート 22件(20人)

  • 2020.05.20

    キレイに焼くことが出来ました。
    身はふんわり塩胡椒が効いていて美味しかったです。

    初めまして♡
    美味しそうなレポート有難うございます!!
    お写真見ていたらお腹が空いてきました^ ^
    素敵なレポートとコメント感謝です♡
    盛り付けもオシャレ♪

    お返事を見る

  • 2020.05.06

    オーブンで作りましたが、とても美味しかったです♪

    なんて美味しそうなお写真でしょう!
    GW中に作ってくださったんですね♡とても嬉しいです!
    赤ちゃんがいらっしゃるのかな♡育児もお疲れ様です
    幸せレポ感謝です♪

    お返事を見る

  • 2020.04.29

    簡単な工程なのにいつもより外はカリッと中はふっくらできました♪冷蔵庫で寝かせると中まで味が染みこみますね!家族にも好評でした♪

    美味しそうなお写真とコメント感謝感激です〜!
    暗いニュースが多い中素敵なレポに癒されました♪有難うございます^ ^
    アイコン可愛い!♡♡♡

    お返事を見る

  • 2020.04.29

    リピです。焦がしてしまいましたが美味しくいただきました。

    春よ来いさんだー!リピレポ有難うございます!!こんがり美味しそう〜幸せレポートのお届け嬉しいです♡
    気持ちの良い季節ですね、ご自愛ください♪

    お返事を見る

関連情報

料理名
鶏手羽先のグリル焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
鶏手羽先

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