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ワカメと大根の酢の物 レシピ・作り方
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凛凛98478
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材料(2~3人分)
大根
1/8本
乾燥ワカメ
小さじ2くらい
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ半分
白胡麻
作り方
1
ワカメを水に戻します。
2
大根を細切りにし、ざるに入れて塩ひとつまみくらいをもみこみしばらく置き水が出てくるので水けをよく切ります。
3
●を合わせます。
4
器に大根・ワカメ、●を入れて合わせて最後にしろ胡麻をかけたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酢の物が食べたくて家にある物で作りました。
公開日:2013/04/04
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大根
料理名
ワカメと大根の酢の物
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凛凛98478
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