材料（２～３人分）
- ミックスホルモン
- 500g
- キャベツ（小）
- 半個
- ニラ
- 1束
- ★鍋キューブ 鶏だしうま塩
- 4個
- ★水
- 850cc
- ★にんにく
- 2かけ
- ★鷹の爪
- 一つまみ
作り方
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- 1
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- 土鍋に 水800ccと鍋キューブを4個・にんにくスライス・鷹の爪を入れ 沸騰させる。
-
- 2
-
- 一度沸騰したお湯にくぐらせて、下処理した
「ミックスホルモン」を入れる。
下処理はレシピID: 1650004326
に載せています。
-
- 3
-
- 続けて
乱ギリにした キャベツと
5cm位に切ったニラを
入れる。
-
- 4
-
- 強火～中火でフタをして
野菜がしんなりする位までグツグツしたら完成。
ホルモンは下処理して火が通っているので
5分～7分ほどで十分OK♪
-
- 5
-
- 卓上コンロで
グツグツしながら
あつあつをどうぞ(^o^)丿
きっかけ
便利調味料の鍋キューブ！で 大好きモツ鍋作ってみました(^o^)
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