豚と白菜の鶏だし鍋うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋キューブ
鶏だし・うま塩味 3個
と水700ccを土鍋に入れ強火に掛けて、沸騰させる。 -
2
白菜は3cmほどにカット。
沸騰したスープに
豚バラロースを茹で、白菜を入れる。
再び沸騰したら冷凍うどん2人前・卵2個を割り入れる。 -
3
再び沸騰したら中火で2分ほど茹でたら出来上がり。
七味を少々。 -
4
冷凍うどんだと
煮崩れし難く
美味しく出来上がります♪
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しっかりダシで、白菜も美味しいうどんが出来ました(*´∀`*)