：：白だしで もやしの卵とじ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 卵を溶き、白だしを入れてよくかき混ぜる。
-
2
フライパンで、もやしを炒める。
しんなりしたら、卵をいれ、半熟になるまでかき混ぜる。 - 3 半熟になったら、それ以上は触らず、火を消して余熱で固まらせる。
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- カテゴリ
- もやし
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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