馬刺しでユッケ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 馬刺し 70g
- ●醤油 小さじ2
- ●コチジャン 小さじ1
- ●にんにく（チューブ） 1cm
- ●白すりごま 小さじ1
- ●ごま油 小さじ2
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●塩 少々
- ・卵 黄身 1個分
作り方
-
1
お取り寄せの馬刺し70g
-
2
細切りにする
-
3
●の調味料を
ボールに入れ混ぜる。
-
4
そこに細切りの馬刺しを入れ
-
5
しっかり混ぜる。
１～２分ほど混ぜると
調味料がしみ込んでいきます。
-
6
５ をお皿に盛って
卵の黄身を真ん中に落として完成。
食べる時混ぜて頂きます♪
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