もやし入り冷麺 茹で卵添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 韓国冷麺（濃縮スープ付き） 1人前
- もやし 150g
- 茹で卵 1個
- 小ネギ 2本
- 水（スープ割り用） 50cc
作り方
-
1
韓国冷麺を
規定どおり茹でる。
こちらは2分。
1分半ほど茹でた所に
もやしも入れて
一緒に茹でる。
-
2
茹であがった麺＋もやしをザルにあげ
流水で洗いながら冷やして
どんぶりに上げる。 -
3
濃縮スープを濃いめ50ccの水で溶いて
掛け、
茹で卵のスライス、小ネギみじん切りをちらして
完成♪
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- カテゴリ
- 冷麺
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濃いめに溶いたスープが美味しい♪