豚じゃがキャベツ蒸し タジン鍋♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ 100g
- キャベツ 4分の1個
- じゃがいも 大1個
- ■塩コショウ 少々
- ■玉ねぎスープ（粉末） 1人前弱
- ■サラダ油 大さじ１
- ■水 50cc
作り方
-
1
キャベツはざく切り
-
2
ジャガイモは
火が通りやすいように
1cmくらいにスライス
-
3
タジン鍋を熱して、
サラダ油を入れる。
下にジャガイモ、キャベツ、豚バラの順に入れる。
上から 塩コショウ・粉末の玉ねぎスープ、水を50cc上から掛ける。
-
4
初め強火、途中から中火にして、5～7分。
で、火を止めてそのまま
10分ほど置く。
-
5
蒸しあがり♪
-
6
タジン鍋ごと
テーブルに置いて
小皿に取って食べます♪
十分味は付いてますが、お好みでポン酢などどうぞ(*^▽^*)
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つくったよレポート（1件）
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うたうタ2014/07/08 18:34
シンプルな味わいで大好評でした^ ^
ご馳走さまでした。
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