親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約30分
  • 300円前後
凛凛98478
凛凛98478
鶏もも肉がなければむね肉でもいいですよ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • たまねぎ 1個
  • 3個
  • ●醤油 大さじ3
  • ●酒 大さじ3
  • ●酢 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●すりおろしチューブ生姜 4センチ
  • ごはん 2膳

作り方

  1. 1 肉、たまねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにたまねぎを入れて
    ●を入れます。
    煮汁がくつくつ言ったら鶏肉を入れてしっかりと火を通します。
  3. 3 卵を器に割りいれ軽く混ぜます。
  4. 4 フライパンに卵を満遍なく流し込みふたをして卵が程よい硬さになったら
    ご飯を盛り付けてご飯の上に乗せたら出来上がり

きっかけ

鶏肉が安かったので作ってみました。

  • レシピID:1650003904
  • 公開日:2012/07/05
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