：：マフィンで 卵サンド：： レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン １個
- 卵 １個
- バター 小さじ１
- ケチャップ・マヨネーズ 小さじ１ずつ
- パセリ 適量
作り方
- 1 マフィンを２つに割り、トースターで２分焼く。
-
2
フライパンにバターを落としてあたため、溶けたら卵を入れる。
ゆるくかき混ぜながら、片方によせてまとめる。 -
3
１の、片方にマヨネーズ、もう片方にケチャップをぬる。
２の卵をはさみ、パセリをのせる。
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関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- マフィンサンド
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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ピザっぽい風味で、おいしいです。