かぶの間引き菜の漬物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- カブの間引き菜(またはカブの葉適量) ひと束
- 塩 小さじ1/4
- 味の素 少々
作り方
- 1 カブの葉をよく洗い、2センチくらいに刻む。
-
2
ビニール袋に入れて、塩を入れてもむ。
水分を捨てる。 - 3 味のもとを入れて混ぜる。皿に盛ってできあがり!
関連情報
- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- かぶの間引き菜の漬物
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moc*2013/11/26 22:19塩と味の素でお漬物ができるなんて知りませんでした!
お茶漬けで美味しくいただきました!