頼れる炊飯器〜ミンチdeケチャップライス レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(5人分)
作り方
- 1 しめじ、野菜を粗みじん切りにします。
- 2 米を研ぎ、1、ひき肉を入れます。
- 3 水を3合まで入れて、そこに調味料を入れ、ざっと混ぜ合わせます。
- 4 炊飯器で普通に炊きます。炊き上がったら、よく混ぜて出来上がりです。
きっかけ
チキンライスをいつもはチキンで炊いていますが、今回は買い置きがなかったのでひき肉で炊いてみました。
おいしくなるコツ
炊く前と炊いた直後に混ぜることです。ひき肉は合挽きを使いましたがややこってりした感じで、オムライス向きです。そのまま食べるなら、鶏胸肉とか鶏ミンチに変えた方があっさりです。
- レシピID:1650003332
- 公開日:2012/02/09
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- チキンライス
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