デミグラスソースのオムライス レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
けけの嫁
ちょっと余ったビーフシチュー、いつも困ります。今回はちょっとアレンジして、オムライスにしてみました。卵のトロトロが鍵です。美味しいですよ。
材料（2人分）
- ビーフシチューの余り 1人分
- 玉ねぎ 1/2個
- 牛肉薄切り 100g
- チキンライス(ID1650003332) 2人分
- 卵 3個
- 牛乳 50cc
作り方
-
1
玉ねぎをくし切りにし、牛肉と一緒に炒めてビーフシチューを混ぜておきます。
- 2 卵と牛乳を混ぜます。白身が切れるくらいまで混ぜたらOKです。
-
3
熱したフライパンに卵液を一気に流します。ふちが焼けたら、卵の底に穴をあけない様に、表面だけかき混ぜます。
-
4
お皿にチキンライス、3の卵をのせ、形を整えます。1のソースをかけて完成です。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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アイス＊ホット＊ココア2017/05/01 15:11
食べかけですが(･_･;簡単で美味しかったです！また作ります♬ -
susu04252012/07/23 06:06
我が家でも作ってみました♪
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