：：パウンド型で かぼちゃのぷち山食：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- かぼちゃマッシュ ５０ｇ
- 牛乳 ８０ｇ
- 砂糖・バター ２５ｇ
- 塩・イースト ３ｇ
作り方
-
1
HBで生地を作る。
かぼちゃの水分量にあわせて、牛乳を調整する。 - 2 １次発酵後、４分割し、型に入れる。
- 3 ２次発酵し、１６０度で２２分焼く。
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- その他
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- 山食
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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